灶臺沉積油污不清理，油垢會對金屬產生腐蝕，侵蝕灶具內部器件，影響灶具平面使用壽命。輕則導致灶具不能正常，打火和熄火等無法正常使用現象；重則可能導致埋下內管破裂，閥門堵塞等失火隱患，想要*進行清潔。

2018年2月6日，GB/T35833-2018《廚房油污清潔劑》正式發布，并于2018年9月1日開始實施。中科檢測嚴格按照該標準內容，開展廚房油污清潔劑檢測。

廚房油污清潔劑檢測感官指標

標準中要求廚房油污清潔劑產品及原料應符合GB/T26396-2011中C類產品的要求。

做出這樣的要求是因為環保問題是當前人類面臨的共同問題，也是我國的基本國策使用生物降解度高的表面活性劑原料是生產環保型洗滌劑的基礎，另一方面歐盟對表面活性劑的生物降解度也有強制性規定；因此廚房油污清潔劑產品及原料要求符合 GBT26396-2011《洗滌用品安全技術規范》中C類產品的要求，這樣對于產品在國內外的生產使用都有益處。

GB/T26396-2011《洗滌用品安全技術規范》對洗滌用品的分類及安全性要求中C類產品適用于廚房油污清潔劑，在使用中或使用后的殘留成分，有可能直接接觸人體或動物肌膚，要求該類產品有安全性資料或數據，以保證產品在使用濃度下對皮膚沒有強刺激性或致敏性，當此類產品有強刺激性或腐蝕性，或使用中存在危險或潛在危險，應對產品的使用條件方式方法，注意事項，應避免的情況，可預見意外發生時的應急處理等予以說明，以便于理解的方式告知產品應用方。因此標準中要求廚房油污清潔劑產品及原料應符合GB/T26396-2011中C類產品的要求。

廚房清潔機檢測感官指標

標準中對于外觀要求液體產品應均勻，不分層無懸浮物或沉淀(加人均勻懸浮顆粒組分除外)；漿狀產品應為均勻音體，無結塊，無明顯離析現象(加人均勻懸浮顆粒組分除外);粉狀產品應松散，無結塊。

對穩定性要求僅適用于液體或漿狀產品，指樣品于-5℃±2℃的冰箱中放置24h，取出恢復至室溫時觀察，液體產品無分層、無結品、無沉淀和變色現象，透明產品不混濁;漿狀產品無結晶析出，無明顯離析。同時樣品于40℃±2℃的保溫箱中放置24h取出恢復室溫后觀察，液體產品無分層和變色現象，透明產品不混濁:漿狀產品無明顯離析。

經過近幾年的發展，市場上已出現粉狀固體類產品，因此就標準應用的范圍來看，本次制定的國家標準更全面和完善，能夠適應更多的產品類型為此本標準根據目前產品的發展情況以液體產品、漿狀產品、粉狀產品三種狀態分別對產品的外觀，穩定性提出要求。

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